给湖南卫视做一部关于辣椒的纪录片，某嘉宾问我：宋朝人吃不吃辣椒?网络配图答案是不吃。因为宋朝还没有辣椒，辣椒是在明朝后期才传入中国的，而且刚开始只当做观赏植物栽培，要到清朝中叶以后才慢慢形成吃辣椒的风气。虽然宋......

赵咨，就是一普通文人。赵咨一生最大的官，那也不过是中央的纪检专员(议郎)、一般出任的不过是市长级别的太守。官虽然不大，却名满天下，让人敬仰。赵咨最大的本钱，是孝和义。在汉代出仕讲究两种途径，一种是举秀才，必须对各种经......

红潮导语：至于那三百多斤的躯体，李自成也充分利用，“福王常洵遇害。自成兵灼王血，杂鹿醢尝之，名曰福禄酒”，剔去毛发，拔掉指甲，又杀掉几只鹿，放在一起炖了几大锅，摆酒开宴，名叫“福禄酒会”。与和平时期皇族的生育率最高相匹配，在......

宋朝(960-1279年)，作为中国历史上一个繁荣昌盛的时期，其饮食文化也达到了空前的高度。在宋朝的酒楼中，有一种独特的习俗——“看菜”，以及与之相伴的“看盘”文化。本文将带您深入了解这一习俗和文化。“看菜”习俗是指在......

古代历史上英雄人物辈出，傅友德的故事大家听过吗?不得不承认，朱元璋确实很有能力，白手起家建立了明朝，之后更是开创了洪武之治，使百姓们告别了流离失所的生活，国家也一天天地繁荣起来。但朱元璋做的一些事却一直被人所诟病，......

核心提示：从当时文献的记载中可知，宴会所用的食品，以野猪、鹿等兽肉为主。比如《满文老档》中记载天聪六年(1632)“元旦”大政殿筵宴的规模是：每旗各设席10桌，用鹅5只，八旗共设80桌，鹅40只，加上总兵官以上的高级官员另设20桌......

但是你知道吗?古时候有这么一种职业，即使贵为天子，见了他也得作揖，还得给他倒酒，给他夹菜。接下来小编带你详细了解历史真相，一起看看吧!据史料记载，公元59年冬十月，汉明帝在辟雍，第一次举行养老礼。什么是辟雍呢?就是天子为......

南宋老是挨打,老是受挤兑,结果挤兑出来一批会用兵的高手,如岳飞、张俊、刘锜、吴璘、韩世忠、虞允文、李显忠、杨存中、刘光世、辛弃疾……都是能打大仗的主儿。在这批高手里面,知名度最高的是三个人:岳飞、刘锜、韩......

他是春秋时期卫国的第18任国君，为什么最后成了下酒菜?下面小编就为大家带来详细解读，接着往下看吧~卫懿公，姬姓，卫氏，父亲是卫惠公，即位时人称之为公子赤。由于出生在王侯之家，生活安逸，不懂民间疾苦，为他后来的悲惨结局埋下了......

与和平时期皇族的生育率最高相匹配，在明末战乱之中，皇族的死亡率也创了社会各阶层之最。明末起义军诛戮明皇室成员，一个最大的特点是坚决、彻底。只要是朱元璋的后代，不论是主动投降还是被动俘获，不论是立地不跪还是苦苦求......

蔬菜多少钱一斤，普通蔬菜几块钱，野生蘑菇几十块钱，那你猜世界上最贵的蔬菜多少钱呢?「菜心至尊」，要价625600元，是的，你没有看错，是要62万元，够普通人在三四线城市买一套房子了。这颗堪称世界最贵的蔬菜来自中国广东省连州市，......

《随园食单》以文言文随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮......

含义在评书与旧戏中经常可以听到“酒过三巡，菜过五味”的话。所谓“三巡”，就是三遍。主人给每位客人斟一次酒，如巡城一圈，斟过三次，客人都喝光了，这就叫“酒过三巡”。这句套话表明宴饮已经到了一定的深度，有什么实质性的问......

世界三大腌菜之一的榨菜是怎么诞生的?中国榨菜发展史!感兴趣的小伙伴快来看看吧。榨菜是一种很多人都比较喜欢吃的菜，尤其是当不像做菜的时候，用榨菜也能就着饭吃下去，味道也是很好的，而且榨菜吃起来脆脆的，就算面对的是白......

宋朝酒楼的“看菜”习俗是什么?为什么菜端上来了不让吃?小编给大家提供详细的相关内容。宋朝的“看菜”习俗不知道大家有没有听说过，在去酒楼吃饭时，店员首先会端上来几盘菜，让你过过眼瘾，而不是给你吃的。这种“看菜”文......

菜梗菜叶属于哪种垃圾?很多小伙伴都不是很清楚，下面小编将为大家带来详细的介绍。今天你扔垃圾了吗?如今在魔都出街，不随身备个《生活垃圾分类指南》就难逃“智障”光环;宇宙传闻，过不了多久，一个新的“物种”——擅长垃......

今天小编给大家带来“五味”分别有什么历史?感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。餐桌文化一直是中国传统文化的重要组成部分之一，它深刻融入到了中国社会的方方面面，超越了阶层和时代。在老一代人口中有时候会提到一......

红潮导语：至于那三百多斤的躯体，李自成也充分利用，“福王常洵遇害。自成兵灼王血，杂鹿醢尝之，名曰福禄酒”，剔去毛发，拔掉指甲，又杀掉几只鹿，放在一起炖了几大锅，摆酒开宴，名叫“福禄酒会”。与和平时期皇族的生育率最高相匹配，在......

菜刀属于哪种垃圾?很多小伙伴都不是很清楚，下面小编将为大家带来详细的介绍。从国外各城市对生活垃圾分类的方法来看，大致都是根据垃圾的成分构成、产生量，结合本地垃圾的资源利用和处理方式来进行分类。如德国一般分为......

“黄花菜都凉了”的黄花菜不是黄花菜?为什么说“等得黄花菜都凉了”?小编带来详细的文章供大家参考。在中国很多人很反感等这个字,其实在外国也是，他们最注重时间观念了，也许你迟到一分钟对于他们来说就是对他们的不尊......