蔡谟(mó)(281年—356年)，字道明。陈留考城[(今河南省民权县)人。东晋时期重臣，与诸葛恢、荀闿并称为“中兴三明”，又与郗鉴等八人并称为“兖州八伯”。早年即被举孝廉、秀才，受州府及司马越征辟，但他不应命，渡江避难，被时任东中郎将的晋明帝引为参军。晋元帝为丞相时，辟蔡谟为掾属，又转任参军。历任中书侍郎、义兴太守、大将军从事中郎、司徒左长史、侍中等职。
咸和三年(328年)，苏峻之乱时，蔡谟参与平叛有功。事后迁侍中、五兵尚书，领琅邪王师，赐爵济阳男。又迁太常，领秘书监。郗鉴去世后，任征北将军，都督徐、兖、青三州军事。康帝即位后，入朝任左光禄大夫、开府仪同三司。又领司徒，与会稽王司马昱共同辅政。
后被正式拜为侍中、司徒，但蔡谟在三年内执意推辞不就任，险些被执政的殷浩处决，经荀羡提醒，殷浩才将蔡谟免为庶人。此后，蔡谟便闭门不出，终日教授子弟。数年后，再任光禄大夫、开府仪同三司，但他称病不朝，无心政事。永和十二年(356年)，蔡谟去世，享年七十六岁，赠侍中、司空，谥号文穆。
