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有关豆腐的历史内容
古代打板子有何猫腻?高手竟用大板子打豆腐
平时看古装电影和电视剧时,经常看到大堂之上审案官审案时抛下令签,命令衙役对堂下跪下的草民“打板子”的情景,这是获得口供的重要手段。所谓的“大刑伺候”,主要就是打板子,又叫杖刑。这个看似简单的审问过程,实际隐藏了很......
2017-02-26
王莽表哥吃皇后的豆腐全家被杀:淳于长是什么人?
大家都知道王莽,他的崛起是精心策划的结果,兹不赘述。殊不知王莽的表哥淳于长,也不是省油的灯,他虽然不像王莽那样有抱负,但他在围绕个人利益打小算盘方面,却是创意百出,在汉末的历史舞台上,也曾激起一层涟漪。淳于长既属于外......
2022-03-24
坐拥江山后朱元璋吃个豆腐竟要花上千两银子
朱元璋坐拥江山后,尝尽宫中珍馐百味。一日,与马皇后忆苦思甜,念及贫贱时想吃豆腐而不得,叹息不已。图片来源于网络马皇后贤淑,进言:“大明初立,民生凋敝,百废待兴,陛下当以节俭治天下。”朱元璋称:“善!”于是下诏:崇尚俭朴禁止......
2016-12-17
朱元璋有吃口 幼年时挨家挨户讨豆腐吃
朱元璋与“珍珠翡翠白玉汤”的故事,在中国几乎家喻户晓。稍有不同的是,已故著名相声演员刘宝瑞的单口版中,为朱重八奉上这碗汤的,是他亡命途中邂逅的两个叫花子,而民间传说中,则是一位老太太。版本不同,所取食材基本相同。珍......
2014-10-04
古人吃小葱拌豆腐 为何就能表示为人一清二白?
在六朝古都南京,冬至要吃小葱烧豆腐。从冬至开始吃豆腐,一直吃到九九结束。据了解,以前不少市民到了冬季就腌菜,吃豆腐可以换换口味,老南京还有自制冻豆腐的习惯。豆腐冻的“毛孔”很多,烩上大葱,味道绝对好吃。相传这一习俗......
2014-04-29
此人是卖豆腐的小贩,后来竟成了唐朝开国功臣
618年5月,李渊废掉傀儡皇帝杨侑,登基称帝,建立唐朝。与此同时,李渊公布了十七位开国功臣的名单,即所谓的“太原元谋功臣”。在这些功臣中,有一位人物的经历堪称传奇,他出身寒微,却头脑精明,通过经商发家致富,还成了唐朝的开国功......
2021-04-08
清朝王致和进京赶考名落孙山 创业发现豆腐秘诀
高考结束,暑期来临,那些“金榜题名”的考生自然欢欣地放松一下,而那些落榜者也不必落寞,因为孔老夫子也没有大学文凭,苏格拉底靠自学成为有学问的人,梁漱溟只是初中毕业就当了大学教授,比尔·盖茨则没有上完大学就去创业。这......
2015-11-27
奇闻:汉朝王爷研制长生不死药,却意外发明出了豆腐
豆腐以其鲜嫩的口感深得人们的喜爱,对于现代人来说早已是习以为常的一道菜品。和大多数发明一样,豆腐的出现也源自一个偶然,甚至还有几分奇幻色彩。豆腐的出现与长生不老药有很大的关联。在中国古代社会,皇帝和王室贵族们......
2016-10-18
抠门皇帝为节俭连吃10天豆腐 竟花白银2000两
道光皇帝,是清朝入关以来的第六位帝王,也是清朝最节俭的、甚至是中国历史上所有帝王中最节俭的皇帝。道光从做皇子的时候就已经抠门的不得了了,每天和自己的福晋吃烧饼喝茶水就当一顿饭,下午早早睡觉就是为了能省下一根蜡......
2022-05-18
楚庄王为何能容忍大臣吃自己爱妃的豆腐
楚庄王是春秋战国时期的以为充满着传奇色彩的君主,一代枭雄楚穆王含恨而终后,楚庄王继位。楚庄王生性洒脱,待人宽容,最重要的是他还是一名吃货。在完成了一次叛乱镇压后,龙颜大悦的楚庄王立即要为辛苦的大臣们办宴席。当然......
2019-05-31
西红柿为何不能和豆腐一起吃?长期食用会容易患上胆结石
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。下面小编就为大家带来关于西红柿和豆腐的详细介绍,一起来看看吧!西......
2022-03-21
明代御厨也“坑爹”:豆腐野菜花费了数千两银子
金庸小说《鹿鼎记》里有个情节,说韦小宝因救驾(太后)有功,擢升为五品衔的御膳房总管。后来翻拍的同名电视剧也大多坚持了原著说法,其实值得商榷。清代的御膳房一般由内务府总负责,并未单列御膳房总管这个职位,恐谈不上具体......
2019-10-13
吃豆腐有什么好处?豆腐吃多了会怎样?
豆腐是以大豆为原料加工制成,是最常见的豆制品之一,也是我国素食菜肴的主要原料。民间有“鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安”、“豆腐端上桌,医生去补锅”的说法,可见豆腐不仅仅是一种美食,更是一种养生佳品。今天小编就来跟大......
2020-01-10
慈禧太后西逃时竟和一个卖豆腐的结为夫妻?
野史里面为人津津乐道的慈禧的情人竟然是一个卖豆腐的。说来话长,庚子战乱的时候,北京城被八国联军紧紧围着,危在旦夕。慈禧太后带着小光绪皇帝仓皇出逃,还随身带着一班亲信大臣,混在逃难的人群里,想要一路向西,逃到当时的西......
2013-09-24
揭秘朱元璋的吃口 幼年时挨家挨户讨豆腐吃
朱元璋与“珍珠翡翠白玉汤”的故事,在中国几乎家喻户晓。稍有不同的是,已故著名相声演员刘宝瑞的单口版中,为朱重八奉上这碗汤的,是他亡命途中邂逅的两个叫花子,而民间传说中,则是一位老太太。版本不同,所取食材基本相同。珍......
2022-04-16
豆腐起于那个年代?何人发明?
豆腐,是中国的国菜。幅员辽阔的中国,按说饮食习惯差别是很大的,然而,地无分南北,人无分老幼,都喜欢吃豆腐。由豆腐衍生出来的食品太多了,豆腐脑,干豆腐,酱豆腐,臭豆腐,麻辣豆腐,麻婆豆腐,家常豆腐等等,数也数不清呢!豆腐起于那个年......
2014-05-28
中国豆腐在洋人眼里是“东方奶酪” 滋味远胜奶酪
“它有着地道的奶酪口味,类似于用脱脂乳制成的意大利干酪,十分味美,我把它们一扫而光……”这是19世纪中到访广州的法国人伊凡在《广州城内——法国公使随员1840年代广州见闻录》中的一段文字,不过,如果你不再往后翻,那么就......
2023-10-30
皇帝想节俭,大臣却大做文章?朱元璋的“豆腐”吃不起!
皇帝想节俭,大臣却大做文章?朱元璋的“豆腐”吃不起!小编带来详细的文章供大家参考。上有所好,下必甚焉。古代,有的帝王挥金如土,奢侈无度,王公大臣、后宫嫔妃就会争相效仿,仿佛和金玉珠宝有仇一样,不挥霍一空,就睡不着吃不香......
2019-05-02
中国豆腐在洋人眼里是“东方奶酪” 滋味远胜奶酪
“它有着地道的奶酪口味,类似于用脱脂乳制成的意大利干酪,十分味美,我把它们一扫而光……”这是19世纪中到访广州的法国人伊凡在《广州城内——法国公使随员1840年代广州见闻录》中的一段文字,不过,如果你不再往后翻,那么就......
2015-07-02
刘邦之孙刘安:想炼长生不老仙丹 误制出豆腐
刘安(公元前179-前122),西汉皇族,淮南王。汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子。刘安是西汉的思想家、文学家,由他所著的《离骚传》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他曾招宾客方术之士数千人,编写《鸿烈》亦......
2012-12-19
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