奥斯曼土耳其文写作“دولت عالیه عثمانیه”，拉丁化转写为“Devlet-i ʿAliyye-i ʿOs̠māniyye”;现代土耳其语写作“Osmanlı İmparatorluğu”;英语写作“Ottoman Turks”或“Turkish Empire”;阿拉伯语写作“دَوْلَتِ عَلِيّهٔ عُثمَانِیّه الدولة العليّة العثمانية”。
汉语译名方面，有依照英语名称为“鄂图曼土耳其帝国”，简称“鄂图曼帝国”或“鄂国”;中国大陆地区则依照奥斯曼土耳其语称为“奥斯曼土耳其帝国”，简称“奥斯曼帝国”或“奥斯曼”。
国名由来为后人以开国苏丹奥斯曼一世的名字为国号。“奥斯曼”(奥斯曼土耳其语：عثمان;现代土耳其语：Osman;国际音标：/osman/)，注意奥斯曼土耳其语原使用阿拉伯-波斯文字书写，/s/音出现在元音后的词中时以ث /θa:/标示。
